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全縣已有四家 另有一家申請中

〔自由時報記者鄭旭凱／斗六報導〕雲林縣觀光資源相對貧乏，但縣內特色產業非常豐富，近幾年來觀光工廠快速興起且大受歡迎，五月間大同醬油黑金釀造館加入陣營後，目前全縣已有四家觀光工廠，另有一家申請中，都相當吸睛，常有大批遊客前往觀光。

醬油、毛巾、酒廠

縣內四家觀光工廠除了位於斗六工業區的大同醬油黑金釀造館外，還包括古坑鄉福祿壽觀光酒廠、虎尾鎮興隆毛巾觀光工廠、以及西螺鎮丸莊醬油觀光工廠；位於斗六工業區的朝露魚舖觀光工廠，目前已在經濟部評鑑中。

大同醬油黑金釀造館，是全台灣第一間結合休閒、教育及文化傳承的百年醬油廠，黑金釀造館佔地一千多坪，館內時光走廊最受歡迎，遊客可以回味台灣早年生活，尤其更能直接進入現場作業區，親身體驗滿廠醬油香及醬油製作過程，場內還有一瓶全國最大、有四點三公尺高的醬油。

福祿壽觀光酒廠保留傳統製酒文化藝術，酒廠室外設計有中式休憩庭園噴泉，遊客不僅可看到散發濃郁酒香的甕及古坑道，更能透過介紹，了解製酒原料及相關知識區，展售中心內則可免費試飲高粱酒等。

興隆毛巾觀光工廠原本是家紡織廠，兩年半多前轉型為全台第一家毛巾觀光工廠，開發出令人驚艷的蛋糕毛巾外，還有甜筒、西瓜、棒棒糖等，所有看起非常可口的食品，竟都是毛巾做成，假日常有搭乘遊覽車而來的大批觀光客前往參觀。

兼具文化、教育性

丸莊醬油觀光工廠廠內一甕甕等待熟成的醬油，孕育著濃濃的古早味；朝露魚舖觀光工廠雖然仍在經濟部評鑑中，但年初已經試營運、開放參觀。

文化處長李明岳表示，觀光工廠在保存生產機能與廠區特色前提下，融入觀光的功能，不僅可以為廠商找到新出路，也可望帶動產業發展，而且兼具文化性和教育性，相當值得推廣。

（飲酒過量，有害健康/未成年請勿飲酒）

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