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●現職︰亞都麗緻天香樓行政主廚

●米食料理資歷︰龍成燒臘、亞都麗緻天香樓。曾獲中華美食展創意菜餚佳作、套餐組銀牌獎,並曾接受觀光局邀請赴法國推廣米料理;去年研發出「米釀酒套餐」、今年將杭州名菜富貴土雞與糯米等八寶做結合。

●楊光宗的「天香名饌」創意米料理套餐︰

竹笙糯米燉雙寶/蟹粉池米獅子頭/起士海鮮米香捲/黃金鮮嫩河蝦仁/翡翠芥香嫩春筍/沉釀白玉香斑魚/甜香紫米鮮奶酪/寶島精緻鮮水果。

售價︰1280元(外加10%),預購兩客1980元,優惠至今年12月底。

(整理︰記者楊久瑩)


以下內文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110807/78/2wfdv.html
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