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在新北市三芝很多打著份量大、外國人開的餐廳，在三芝深山裡，一間中式三合院餐廳，老闆不賣台菜，也賣起35盎司巨無霸牛排，用的是牛五花肉，吃起來有嚼勁又鮮嫩，老闆不廣告宣傳，天天都有慕名而來的客人來嘗鮮。
群山環繞，這個山谷裡有一家很特別的餐廳，這一大塊牛排份量足足35盎司，老闆先煎半邊再煎全部，先煎再烤學問也很大，客人要幾分熟，牛排就烤多久，接著放在加熱過的鐵盤油花滋滋響。
無霸牛排上桌趕快拿起刀叉，切一塊送進口裡，咬一口超多汁。這家在深山裡的牛排店，其實老闆本身是牛肉批發商，牛肉賣到第二代，8年前開始兼賣牛排，原本在中庭擺桌，但是客人愈來愈多，只好搬進旁邊祖厝擴大營業，不用做廣告，光靠老客人口耳相傳，天天都有要來嘗鮮的客人上門。
本文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110713/142/2uz62.html
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