夏日炎炎,來杯冰涼的啤酒最消暑了,最近有人籌辦了第一個地中海精釀啤酒郵輪之旅,遊輪從義大利首都羅馬出發,開到西班牙南部大城巴塞隆納,3天的海上之旅,提供上百種品牌的精釀啤酒,讓遊客隨意品嚐,一路喝到爽。
早餐啤酒、午茶啤酒、晚餐還是啤酒。只要搭上這個夢幻啤酒郵輪之旅,這液體麵包讓你一日三餐,一連3天從義大利羅馬,喝到西班牙巴塞隆納。
這橫跨地中海的精釀啤酒郵輪之旅,今年首度舉辦,讓上千名���酒老饕,與國際頂尖釀酒商在郵輪上共聚一堂,一邊交流做生意,一邊還能找樂子。
在國際釀酒廠舖天蓋地的重金行銷下,小型啤酒廠要突破重圍,讓自己的精釀啤酒贏得青睞,一點也不容易,這趟啤酒郵輪之旅,讓小酒廠的精心釀造,有出頭的機會。
啤酒郵輪之旅,提供百種精釀啤酒,不分晝夜讓人喝到爽,3天下來喝掉將近1500加侖,活動籌辦人柯倫那,表示活動的重點,就是讓大家有機會認識釀酒人。
郵輪上提供全球天南地北的各種精釀啤酒,遠從瑞典首都斯德哥爾摩,到美國的巴爾地摩,來一趟,就像做了一次全球精釀啤球之旅,小啤酒廠釀造的啤酒,內涵豐富又有個性,和大啤酒廠統一單調的口味不同。
專家認為,背後的原因就在於小酒廠可以勇於冒險嘗試,不計利害。這股新風潮,讓比利時的精釀啤酒市佔率達10%,瑞典和義大利的精釀啤酒雖然較晚萌芽,市佔率也有大約1%,但已經讓大酒廠感到不是滋味。
而在美國,精釀啤酒的興起就更明顯,以2010年為例,美國整體啤酒市場的產量下滑1%,但精釀啤酒卻逆勢成長約11%,這股講求個性的精釀啤酒風潮,似乎透露消費者已經開始厭倦大量生產啤酒的單調平庸。(民視新聞黃文玲綜合報導)
本文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110620/11/2tlsc.html
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